ストックホルムの広大な屋外博物館、スカンセンの中には 昔のパンやさんも移築されています。 中では、昔の方法で、パンを焼いていました。 北スウェーデン地方のパンやさんで、 そこでは、穀物がほとんどとれず、 短い夏の間に、大麦だけがなんとか実ったそ…