バターを使わないお菓子です。 紅玉とすりおろしたにんじん、しょうが、 くるみとレーズン、そして黒糖、たっぷりのシナモン入り。 混ぜるだけなので、気楽なお菓子。 ちょっとどっしり、もちっとしています。 濃いめに入れた紅茶に合うお菓子でした。 ＃ま…