紅玉とにんじんの黒糖スパイスケーキ

バターを使わないお菓子です。

紅玉とすりおろしたにんじん、しょうが、

くるみとレーズン、そして黒糖、たっぷりのシナモン入り。

混ぜるだけなので、気楽なお菓子。

ちょっとどっしり、もちっとしています。

濃いめに入れた紅茶に合うお菓子でした。

＃まいにちしあわせになる方法13

濃いめに入れた紅茶とお菓子をたべてほっとひと息する。